人+价值+可持续,这3个关键维度,不随时代的演进而改变。书店经营创新的过程,就是不断探索这些核心问题、在持续迭代中寻找答案的过程。这是广州豪镁装饰设计工程有限公司在打造了1000余家实体书店后的探索成果。
从实体书店20年来的发展来看,到今天客户需求发生了巨大的变化,已从最初的好用的卖场,到好看的网红店、标杆,到更好地解决问题的体验店、生活方式店,再到如今有着塑造意义与关系的品牌与平台。
消费者的需求越来越多元,书店升级迭代速度越来越快……怎样做才不至于跟不上时代的步伐?在过去,一家书店以始终如一满足人们不断迭代的价值需求为目标,这家书店很可能收获令人瞩目的业绩。但在当下这个时代,仅仅是“满足”客户需求已经不足以谈商业。
体验至上、多渠道、多品牌竞争的格局下,人们只能看到他想看到的,只能记住超出他预期的事情。能否“预知”客户体验?是否可以“优化和创造”客户体验?在“预知”和“创造”体验的中间,就是商家的利润空间。如宜家品牌的成功,是体验经济的成功,宜家商场的一张沙发、一个花瓶、一个甜筒等细节,正基于客户体验设置动线,一步步引导着客户不断增进游逛深度与刺激商品的购买转化。那么,未来文化商业的增长秘密是什么?它的关键点又有哪些?
关键维度一:人
核心顾客是谁?顾客在哪?顾客来不来?
抓住新消费人群,才可能抓住新商业机遇。
如今的书店经营者,可能都会疑惑,尊重人、理解人对企业创造利润到底有多重要。在过去两三年里,太多品牌都在提新生代、Z世代、泛90后。这对想深入经营的书店经营者有着不小的提示作用,也更需意识到要学会给顾客画像,同时更要了解读者的内心诉求。回到实体书店经营本身,客户需求及其所创造的价值,有没有一个“阶梯”?豪镁在打造1000多家书店后,初步建立了“顾客需求阶梯”:
但是,读者来不来?为什么来?这是令经营者头疼的问题。过去谈好用、谈价格,已经失去吸引力了。未来书店经营者要对核心人群与场景的改变多些理解与洞察,多创造感性需求。对目标客户的理解越是深刻全面,营销传播越是精准,品牌越是有机会在新消费大潮中先行一步,更好地满足客户对日益增长的美好生活需要。
关键维度二:价值
消费者真正需要的价值是?
书店能提供的独有价值到底是什么?
关键解答:细分领域占领品类、个性化产品和服务
消费者只肯为真正的价值买单。这是商业领域的一个基本逻辑。设想如果一家书店,能够大规模为顾客提供个性化的产品和服务,或者说长期为顾客提供最合适的产品,那么很可能会在这个细分品类或者领域当中脱颖而出,做到规模最大。先锋书店在玄武湖畔揽胜楼开了世界上唯一一家“虫子”主题书店;舞美书店因为是一家以戏曲文化和内容为主题的书店而获得关注;还有的书店引入“慢闪”概念……由于有特色,人们对它们几乎是过目不忘。
定制化的商品和服务,让人感受到实体店的好处,是线上店给不了的,来店的频率越来越高。国潮品牌的爆发增长亦是如此,成功的国潮品牌,为消费者提供的是生活方式上的满足,这也正是处于消费升级中的中国主流消费者最慷慨买单的价值。价值的核心进一步升级,人们更看重品牌与自己的关系。比起好看、好用、更好地解决问题,大家开始在乎“品牌如何看待我”“品牌的三观和我搭吗”。越来越多的人在追求意义与关系。
关键维度三:可持续
核心问题:人们如何持续感知价值?
品牌如何才能持续增长?可感知的价值,才是价值。
星巴克的成功,就是洞察到了这一点:以“人”为观察对象,把和位置、时间有关的数据信息结合起来,分析并创建清晰的购买路径,及业务和产品的接触点。星巴克将客户产生喝咖啡的想法开始,一直到离店的全商品和服务触点一览无余,在每个节点上星巴克都展开了独到之处的价值感知“触点”。如果读者在门店购物用餐,排队很长、等待很久,他的体验就很糟。这些或好或糟的体验,加加减减的结果,就是他对这个新零售品牌的感知。这点对于实体书店同样适用,而且更需要重视。(豪)