跨界融合实现书店非书品整合运营
丁国继 |2021-06-08
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■丁国继(上海寅领品牌管理咨询有限公司创始人)

实体书店要想做好非书品经营,一是要实现跨界融合,以消费者需求为指引,引进更多产品,打破传统思维。二是要明晰书店自身定位和所要服务的消费者需求。

除图书外,实体书店还能卖什么?还要卖什么?实体书店首先要知道消费者的需求,所选商品要围绕这一需求服务,而不是靠经营者的想象。不做实地调研,不做消费者分析,往往只有一个结果:没有销售,消费者不喜欢。其次要研究品类,做一些跨界商品的引入,比如潮流饰品、匠心文具、绿植花卉、零食等。

位于韩国首尔的教保书店,面积约9000平方米,年营业额达7亿元,是一家坪效超高的书店。它的优势或做得好的原因主要有两点:一是实用。门店在设计上更像是一家超市,但书店多元化做得非常好。二是引进当下流行的,适合年轻人喜好的产品。选品更贴近自身的客群定位,并进而弄清楚需要为这些客群,呈现出一家怎样的店铺。因此,当书店开展非书品经营时,经营者要弄清楚自己在追求什么?如果是营业额,很多拥有最优最好区位、地理位置优越的新华书店,可以整合跨界融合商品的品类非常多,但很多书店的坪效并不高,原因是什么?还需持续探索。

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